Как и раз, в такое время, когда я одна, начинаешь думать, как же выжить, пока дочка в санатории и у тебя вместо купюр жалкие монеты и дачный запас.
Сейчас навестила маму как всегда, попросила помочь по дому и привезти продукты. Хорошо, что был давно залит бензин и мне хватит и на обратный путь.
Сажусь почитать газеты (мама выписывает местную и один журнал) И тут...она мне даёт какую - то книгу о кулинарии (мама раньше их покупала зачем- то). Мол, глянь, почитай, о цветной капусте, она полезная. Ну читаю, раз просит и листаю потом про другие виды капусты.
Знаете, что мне тогда там понравилось? Котлеты из белокочанной капусты! Нужно лишь качан капусты, мука, яйца и манная крупа. Всё это у меня есть. С удовольствием приготовлю. К таким котлетам потушу кусочки курицы.
А вот рецепт решила сфотографировать. Буду дома готовить, как вернусь.
