Эпиграфом цитата из Мюллера "верить нельзя никому." Житейская ситуация. Сосед собрался на рынок. Из двора рядом к нему напросились мама с дочкой. Привезли мешок пшеницы курам, сгрузили у калитки. Подошёл новый кандидат в женихи для дочки, недавно познакомились. Попросили занести мешок в сарай. Жених: что это? Ответ: пшеница курам. Жених в экстазе. А по профессии он зоотехник на птицефабрике. Его ужас основан на том, что пшеницу курам или не давать, заменяя другими зерновыми, или давать не более 10% и то в дробленом виде. Обоснование: пшеница содержит много клейковины, которая не усваивается курицей и вредит ее пищеварению. Дочка: бабушка так делала! См. Мюллера. А теперь о том как жизнь меня направила быть знатоком куриных дел. Заодно это пример что деньги можно зарабатывать на всем если работать творчески. Попутно будет рассказ о содержании кур-несушек (может кому пригодится). С развалом СССР пришлось свалить из оборонки чтобы выживать. По стечению обстоятельств родственник работал слесарем на птицефабрике, был в почете. Он сообщил что на птицефабрике можно брать корма оптом и предложил организовать частную службу доставки по дворам. Ну чтоб два раза не вставать: сначала конечный итог. Отработали успешно 4 года 1991-1994. Прекратили из-за появления язвы желудка у компаньона (тяжести, нервы). Язву вылечили насовсем, но родственник пошёл на более лёгкую работу. За время деятельности заработали чистыми на двоих $170 000 (для 1994 года это было значимо). Чистая сумма не учитывает расходы на жизнь, топливо и четыре угробленных автомобиля. По окончании бизнеса каждый из нас купил по новой иномарке, (о себе скромно молчу) а родственник на свою долю приобрёл тройной участок. На его садово-огородной части насыпал 50 камазов чернозёма и 10 камазов перегноя. На жилом участке построил двухэтажный дом плюс флигель и гараж (плюс от детельности остался в другом месте гараж на четыре крупных авто с мастерской). Теперь по теме. Организовали, говоря по современному, call-центр с двумя разными номерами от двух разных АТС (дозвон превыше всего). Познакомился с зооинженером и зоотехником. Они дали инструктаж. Прочитал в библиотеке нужные книги и справочники. На их основе приготовил и размножил инструкцию: на лицевой стороне уход за несушками, на оборотной выращивание цыплят. И дело пошло. Хозяйки счастливы: корм привозят на дом в заданный день и час. Плюс раздача инструкций. Яйценосность пошла в космос. Главное не идти бабушкиным путём. Итак. Для яиц в семью нужны только куры-несушки специальной породы (а не любые). Несушки по достижении возраста 1,5 года заменяются на новых заранее подрощенных. Куры должны гулять ежедневно, даже в мороз (сокращая время). Постоянно свежая вода. В отдельных лотках мел и/или скорлупа, крупный песок и мелкий гравий. Основной корм: лучше специальный комбикорм или намешивать его самим из дробленых зерен. Рекомендуемый состав: кукуруза 30%, ячмень, овес, пшеница, отруби по 10%, жмых подсолнечника 15%, рыбная и мясокостная мука по 4%, мел 2%, соль 0,5% (столовая ложка на ведро). Параллельно очень желательно (отдельной подачей): трава, ботва, овощи, кухонные пищевые остатки. Запрещено: картофельные очистки, свекла в любом виде, бобовые. Также обязательно: микроэлементы с витаминами (обычно продаются уже смешанные). Там же в спецмагазине берите рыбий жир. Дозировки указаны на упаковках. Средний вес яйца должен быть 70 грамм. Яйценосность за год 270-330 в зависимости от породы, корма и ухода.
