Зима – это время нехватки витаминов. Диетолог Лиза Хью назвала зелень, которая поможет укрепить иммунитет в холодное время года и которую можно вырастить у себя на подоконнике.
Базилик
Базилик легко вырастить, а также его можно заморозить, и растение сохранит свой вкус и полезные свойства. Базилик полезен при нарушениях обмена веществ и многом другом. Листья этой травы способствуют контролю уровня холестерина, артериального давления и уровня сахара в крови.
Орегано
Компонентом орегано с наибольшей потенциальной пользой для здоровья является карвакрол, природный фенол с антиоксидантной силой. Особенно полезен этот компонент будет при повышенных показателях холестерина. Трава также помогает защититься от рака молочной железы, печени и легких.
Петрушка
Петрушка – один из основных продуктов средиземноморской диеты и мощное природное мочегонное средство. Листовая зеленая трава является одним из лучших источников витамина К, жирорастворимого витамина, важного для свертывания крови и регенерации костей, передает Eat This Not That!
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко