Доброго времени суток, дорогие любители разнообразить ужин необычным, но в то же время простым блюдом!
В этой статье хочу поделиться рецептом совершено простой комбинации легкодоступных ингредиентов, и, как уже стало известно из названия, речь пойдет о салатике 😍
Для приготовления салата «Хрустящий» нам потребуется:
- Капуста краснокочанная (беру в самом ближайшем гипермаркете или заказываю доставку из «Ленты» или на «Самокате», т.к. всегда радует свежесть и качество продуктов);
- Огурец маринованный (с этим повезло, домашние запасы огурчиков никогда не иссякнут 😋, можно, конечно также воспользоваться магазинными, но с домашними совсем другая история);
- Свежие помидоры (обычно беру дагестанские или азербайджанские из-за их вкусовых качеств);
- Заправка (для меня оптимальное вкусовое ощущение придает заправка в виде оливкового масла, смешанного с лимонным соком).
Пропорции ингредиентов могут быть совершенно разные, в зависимости от того, какое количество салата Вам необходимо. Для ужина на двоих я обычно рассчитываю следующим образом:
- Капуста краснокочанная - 300 грамм;
- Огурец маринованный - 3 шт. среднего размера;
- Свежие помидоры - 2 шт. среднего размера;
- Заправка - 2 столовые ложки оливкового масла и чайная ложка лимонного сока;
Данный салатик пришел мне на ум совершенно случайно, но получилось, на мой взгляд, довольно неплохо 🤔
Нарезка салата:
- Капусту нарезаем соломкой, как на борщ, затем кладем в салатницу;
- Огурцы режем не сильно тонкими кружками (дабы не заглушить их вкус остальными ингредиентами) и отправляем к капусте;
- Помидоры нарезаем произвольно.
- В небольшой емкости смешиваем масло с лимонным соком и заправляем ингредиенты.
ВУА-ЛЯ! НАШ САЛАТ ГОТОВ!
Сочетание божественно вкусных (если повезет найти такие 😀) помидоров и маринованных огурцов дает приятный соленный вкус, а капуста придаст аппетитный хруст Вашему блюду!
Всем приятно аппетита!
Делитесь мыслями, как можно разнообразить состав и жду Ваших отзывов!!!
Также не забываем подписываться и оценивать мою статью 😉
#кулинария #рецепт #салат #свежесть #лента #самокат