В статье Ремонт Часть 1 я подробно рассказала о том, что получилось. А теперь расскажу о том, что НЕ получилось. И совет этого дня мне в прошлое будет таким: не делай этого, спроси у опытных людей, твои догадки могут быть НЕ верные!
Итак, что же я еще придумала 23.05.2021)))?
1. Я решила, что буду работать без холодильника. Что мои цветы будут продаваться легко и быстро и мне не надо их "консервировать". Поэтому будет выкладка цветка - БЕЗ холодильника.
2. Так как нет холодильника - будет сплит, и он будет охлаждать всю комнату целиком.
3. Освещение будет на потолке и будет освещать всю комнату и все товары целиком.
4. Администратору подойдет любой стул - главное красивый и по акции.
5. Никакой "скрытой зоны" в торговом зале не будет. Все будет на виду.
6. Вывеска на цветочном не обязательно должна подсвечиваться. Все и так днем увидят название.
7. Мне нравится оливковый цвет. Пусть все будет оливкового и светло желтого цвета.
Эти решения были не верные. вот почему:
1. Нельзя без холодильника. Просто НЕ надо. Потеряете клиентов, замерзните сами или засушите цветы. Больше будет списаний или продаж "зомби букетов*".
2. Первое время все флористы болели из-за работающего слита. и я в том числе. работать все время при +19 сложно!
3. Освещение должно показать товар - а не потолок и стены. Потолочный свет не дает нужного эффекта. цветы плоские!
4. Администратор сидит 70% времени. Ему должно быть удобно. Ведь он важное звено цепи продаж.
5. Скрытая зона для стихийного бардака нужна, даже если есть подсобка.
6. Вывеска - это отдельная тема для разговора и важно чтобы электрик сразу сделал вывод под нее.
7. Оливковый не коммерческий цвет!!!
Ну что, про ремонт. Это только начало.