Лучшее, что можно сделать с яйцом - это приготовить его белок, но оставить жидким желток! И это получится в сто раз вкуснее и быстрее, если сделать на сковороде. 1. Разогреваем масло в сковороде и разбиваем туда яйцо 2. Ждем, когда оно подрумянится снизу 3. Поддеваем снизу лопаткой и с помощью второй лопатки переворачиваем яйцо 4. Сразу выключаем сковороду: белок успеет схватиться, а желток - нет Это дело навыка: с каждым разом будет получаться всё лучше и быстрее. Но это будет вкусно всегда! Пробуй