После этого рецепта ваша жизнь изменится на до и после! Именно эти ножки перевернут ваше представление о том, насколько курица может быть вкусной, изысканной! Кстати!!! Это блюдо можно подать даже на праздничный стол. Выглядит прекрасно, а не вкус... не описать. Вообще, скорее рецепт в студию!
Ингредиенты
1) Куриные ножки
2) Специи: паприка, соль, приправа для курицы
3) Сливочное масло
4) Соус барбекю
5) Мед.
Первым делом нужно специальным образом разделать куриные ножки. Для этого делаем надрез по диаметру кончика и спускаем основную мякоть. И кончик тоже убираем. В конечном итоге должно получится так:
Далее делаем смесь приправ. В тарелку высыпаем паприку, приправу для курицы и соль. Все хорошенько перемешиваем и делаем одну основную приправу! И начинаем обваливать курочку в это приправе!:
Ну и почти готово... Выкладываем все на форму с кусочком сливочного масла. И отправляем наши ножки в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.
Не забудьте кончики накрыть фольгой. Удобно есть и эстетично будет! Кончики не подгорят!
Пока все печется я делаю соус. Смешиваю соус барбекю и мед - 2:1. (барбекю соуса в два раза больше!)
Спустя время мы достаем ножки и обмакиваем в соусе. Выкладываем обратно на протвень. и еще на 20 минут в духовку!
Ну и все. Подавать с любым гарниром - у меня спагетти. И с соусом : творожный сыр перебиваем в блендере с авокадо.
Это настолько вкусно.... Обязательно приготовьте! Такого вы точно никогда не пробовали!
Ставьте лайк!
Так же читайте: