Можно ли дольше не стареть? В чем причина разной скорости старения?

Некоторые люди остаются молодыми и в 60, и даже в 70. А другие выглядят стариками уже в пятьдесят или, допустим, в пятьдесят с хвостиком. Можно ли замедлить этот процесс?