У меня тут бананы залежались, начали чернеть. И я вспомнила про рецепт банановых оладушек 🙃
2 банана
1 яйцо
Четверть стакана молока комнатной температуры
Стакан муки
Подсолнечное масло для жарки
Бананы ломаем или режем кружочками. Добавляем к ним яйцо и молоко. Измельчаем все блендером. Постепенно всыпаем в массу муку и перемешиваем. Выкладываем ложкой на сковороду с раскаленным маслом . Жарить с каждой стороны примерно по 30 секунд.
Просто, быстро, вкусно! Можно добавить сахар и корицу, особенно, если бананы не переспелые, а наоборот, зелёные.
Приятного аппетита!
