Новый год – это такой праздник, к которому люди готовятся заранее. Покупают продукты питания, создают себе праздничное настроение. Экономист Александр Цапликов рассказал о том, на какие товары к Новому году поднимется значительно цена, а также поделился лайфхаками по экономии на продуктах питания.
Если вам хочется сэкономить на продуктах питания к праздничному столу, об этом нужно задуматься уже сейчас и начинать их покупать.
Закупка спиртного
Самое первое, на что поднимется цена, это алкоголь. Его цена возрастёт в среднем на 30-40%. В доступе, конечно, эта продукция будет, но лучше сейчас позаботится об этом и посетить магазины. Но вот, например, шампанское, особенно если оно импортного производства, лучше приобрести заранее, так как потом его возможно не будет на прилавках, раскупят. И к тому же за несколько дней до праздника ретейлеры могут значительно поднять цену на данный товар, причём в разы.
Красная икра
Этот продукт – буквально является символом новогоднего стола, на него многие люди не жалеют денег именно в канун такого праздника. И цены на икру растут каждый день, поэтому необходимо успеть купить её заранее. Так как срок хранения у данного продукта, примерно год, можно не опасаясь приобрести его заранее. Хранится он, как в холодильнике, так и в морозилке.
Заправки для салатов и майонез
Эти товары буквально разлетаются с прилавков магазинов и супермаркетов в преддверии Нового года, поэтому о них тоже необходимо позаботиться заблаговременно. Сейчас во многих магазинах действуют акции на эти товары, особенно если приобретать их в большем количестве, несколько упаковок сразу. Такая же картина обстоит и с различными соусами. Например, соус барбекю, который широко используется в приготовлении новогоднего стола, просто вырастет в цене, помните об этом.
Приправы м специи
Сейчас, когда с нашего рынка ушли многие иностранные производители, цены на данный товар всё время растут. А в предновогоднее время они дадут приличный скачок в росте цен, даже на ту же приправу для курицы. Поэтому позаботьтесь заранее.
Картофель
Ни один новогодний стол не обходится без этого продукта. Его используют по-разному: и жарят, и варят, и запекают, и многое другое. Поэтому картофель стараются выбрать лучшего качества, раскупают очень быстро и соответственно цены на него поднимаются в два раза. Хранить его можно долго при нужной температуре, поэтому его приобрести лучше тоже заранее.
Колбасы
Что точно можно купить сейчас и даже не бояться, что продукт испортится – это сырокопчёные и сыровяленые колбасы. Цена перед Новым годом на них значительно возрастёт, процентов на 30. Можно хранить в холодильнике, заранее обернув продукт в обёрточную бумагу.
Масло растительное
Без него просто не обойтись. Это самый ходовой продукт и о нём нельзя забывать. Самый лучший вариант – купить сразу несколько бутылок, чтобы не бежать потом в магазин и не приобретать его по дорогой цене, когда оно закончится.
Сыры
Этот товар тоже очень хорошо поднимается в цене за несколько дней до Нового года. Чтобы сыр не испортился, его можно купить сейчас и хранить в морозильной камере. Твёрдые сыры, как и многие мягкие хорошо хранятся таким образом.
Мясо и рыба
Эти продукты тоже не исключение, без них не бывает праздничного стола. Купить мясо или мясную вырезку можно за месяц заранее. К Новому году цена взлетит в два раза. Но важно помнить, что хранить это всё необходимо только в морозилке. Рыба, тоже частый гость на праздничном столе, заранее покупаем горбушу, тунец, треску и другую, вами любимую рыбу. Стоит обратить внимание и на курицу, подорожает в среднем на 7%.
Консервы
Эти вещи – хранятся очень долго. Можно не боясь закупать различные консервы, овощные и рыбные. Хоть у этих продуктов и долгий срок хранения, до 3 лет, на них часто бывают акции в супермаркетах.
Снеки
Часто мы используем их в приготовлении салатов, каких-то необычных блюд, да и просто они идут как отдельная закуска. Они хорошо хранятся, например, в шкафу на кухне, поэтому закупить их можно задолго до праздников. Главное не съесть их до праздников.
Сладости
Сейчас ещё можно купить весовые конфеты, сейчас очень много акций и скидок на них. Перед Новым годом такой щедрости не будет. Это можно сделать в крупных гипермаркетах, на складах. Главное правильно хранить – не в холодильнике и не в жаре, а просто при нормальной комнатной температуре.
Безалкогольные напитки
Всегда на столе минеральная вода и соки. На них точно цена скаканёт в разы. Поэтому об их приобретении стоит позаботиться заранее.
Скидки
Не стоит забывать о них, они очень хорошо сэкономят ваш бюджет. Обычно, в конце ноября многие магазины устраивают распродажи, на которых можно приобрести практически всё для новогоднего стола.
Приятного шоппинга, вам друзья!