В статье из European Journal of Nutrition публикуются данные учёных, согласно которым антиоксиданты в чае и кофе помогают человеку прожить дольше.
Исследователи, ранее доказавшие, что ингибирующие окисление вещества могут продлить существование человеческого организма, также заявили об их полезных свойствах, способных снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
В организме создаются свободные радикалы, которые и запускают действие окисления. Оно же, в свою очередь, усиливает возможность получить серьезную болезнь, в числе которых находится и рак.
Чтобы не допустить неприятные последствия следует внести в рацион тёмный шоколад, несолёные фисташки, апельсины и свежие ягоды, а также чай и кофе в натуральном виде.