Приветствую всех заглянувших на мой канал! 👋
Давно мои просили меня приготовить пиццу. Дети очень любят, я периодически заказываю конечно. Но, сами знаете это выходит очень накладно, да что тут сравнивать, домашняя пицца она всегда вкуснее ))
В общем надумала я на вечер пятницы приготовить вкуснятину.
И мы вчера во второй половине дня отправились в супермаркет за продуктами для пиццы.
Заранее решила , что буду готовить два вида пиццы - это салями и пицца с курицей и грибами.
Для приготовления салями нам понадобилось:
Для теста;
Мука - 400 грамм
Дрожжи - 10 грамм
Оливковое масло - четыре столовых ложек
Сахар - две чайных ложек
Соль по вкусу
Воды тепленькой - 200 грамм( вернее смотрите" на глаз")
Опять же, очень важно - для теста пропорции берётся отталкиваясь от того на сколько человек готовить. Это я написала стандартные пропорции, откуда можно отталкиваться в большую или в меньшую сторону.
Я с вами делюсь как я готовлю.
Начинка:
Колбаса копченая салями - 250 грамм
Сыр( любой твёрдый) - 200 грамм
Огурцы солёные - три штуки.
Помидоры - три штуки
Соус - две ложки томатной пасты смешивают с двумя ложками сметаны.
Но а процесс готовки в деталях не буду описывать. Думаю сейчас трудно найти того, кто не знает как готовить пиццу.
Для пиццы с грибами и курицей тесто естественно остаётся такой как я описала выше.
Ингридиенты:
Шампиньоны - 450 грамм
Куриная голень - 400 грамм
Сыр - любой твёрдый 200 грамм
Огурцы солёные - 2 или 3 штуки
В качестве соуса на эту пиццу идёт сметана или майонез, у меня сметана.
Вот такие у меня получились пиццы. И ещё, всегда готовлю на тонком тесте. Нам нравится больше чем на классической.
У меня пока всё, приятного аппетита тем кто сейчас принимает пищу! И нам тоже! Хорошего субботнего дня и вечера! 😍
Заранее благодарю за поддержку канала! 👍🤝
Вы лучшие! ☺
До новых встреч! 👋
