Хочу вам рассказать историю как одно видео изменило моё отношения к жаренным пельменем
Раньше я на отрез отказывалась есть жареные пельмени (по вкусу были как мясо непонятно с чем).
И тут я увидела видео где без слов просто с надписями показывала рецепт.
Пельмени в итоге там получились мокроватыми, я подумала ну сейчас опять буду что-нибудь делать и выкину их потому что не вкусно.
Я побежала в магазин за пельменями и за всеми ингредиентами которые нужно.
Понадобиться:
- Пельмени
- Кубик маги какой-нибудь мясной
Ставим сковородку на огонь
Наливаем масло
Разогреваем
Заполняем пельменями донышко сковородке
Жарим
Как они обжаряться с одной стороны
Переворачиваем на другую.
Если с како – то стороны получились очень темненькие(сильно прожаренные) не волнуйтесь это можно будет позже исправить.
Пока пельмени жариться мы греем чайник, берем кубик маги кладем в чашку и заливаем кипяток в чашку, в (полную чашку).
И размешиваем до растворения кубика.
Пельмени к тому времени обжарились с другой стороны.
Берет кружку с этой приготовленной жидкостью и выливаем в пельмени.
Закрываем крышкой.
Те места которые слишком сильно обжарились кладем вниз брюшком.
Ждем 10минут можно по переворачивать в сковородке пельмени в разные стороны.
Открываем крышку и получаем сочные обжаренные пельмени.
Что изначально я ожидала от этого рецепта когда увидела «фу наверное не вкусно»
Что в итоге получилось сочные пельмени которые прям хочется съесть и не останавливаться
Такие пельмени лучше подавать со сметаной.
Если понравилось или было полезно поставьте лайк и подпишитесь на канал - подписка
Так же можно прочитать другие мои статьи здесь