Армянский лаваш – хлеб уникальный во многих отношениях.
✔️имеет непревзойдённый вкус,
✔️он легко узнаваем и оригинален, но при этом готовится из очень ограниченного количества продуктов. Рецепт приготовления лаваша, несмотря на свою древность, практически не менялся на протяжении нескольких тысячелетий.
✔️его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба.
Все свои полезные свойства лаваш приобретает благодаря натуральной закваске, которую используют вместо дрожжей
«.. при его употреблении нормализуется углеводный обмен в организме человека. Люди, страдающие от различных желудочных или кишечных заболеваний, могут без опасений за свое здоровье есть лаваш. Молочнокислые бактерии, появляющиеся в процессе готовки, помогают очистить желудок, это хорошо скажется на красоте и прочности ваших волос и ногтей. Также лаваш богат нужными минералами, такими как натрий, калий, фосфор и других. Эти элементы помогают иммунной системе бороться с вирусными заболеваниями и улучшают метаболизм», – рассказывает диетолог Вардануш Петросян.
Натуральная закваска не наносит вреда здоровью, поэтому лаваш ✔️можно смело включить в свой рацион при похудении.