Всем привет!
Давно не было сравнительных обзоров, да к тому же на Napoleon (ов) (специально для Joe 😉). Очередной обзор от моего друга Александра (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герои сегодняшнего обзора - Francois Voyer Napoleon Grande Champagne и Chateau de Montifaud Napoleon Special Sigare Fine Petite.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Привет всем.
Много хвалебных отзывов встречается на Francois Voyer (FV) Napoleon Grande Champagnе. Некоторые его считают одним из лучших в своей категории. Так почему бы его не столкнуть с моим личным лидером в категории Наполеон Chateau de Montifaud (CM) Napoleon "Special Sigare", Fine Petite Champagne? Сказано - сделано.
Chateau de Montifaud Napoleon "Special Sigare", Fine Petite Champagne открыт более 3 лет назад.
Francois Voyer Napoleon Grande Champagnе открыт месяц назад.
Оформление. Стекло и полиграфия на приличном уровне. Тубус у CM, конечно более выигрышный, нежели коробка у FV. В остальном, на мой взгляд паритет.
Цвет. Одинаков, насыщенный, янтарный, с золотом.
Ножки. У FV не частые, неспешные. Стекают несколькими ярусами. Заканчиваются брызгами из мелких и крупных капель. У CM более редкие и более медленные, крупные, жирные. Проходит несколько волн, пока не заканчивается россыпью крупных капель.
Аромат. У обоих абсолютно не спиртуозный. Явно ощущается на расстоянии 25-30 см. У FV довольно таки плотный напорист. Много фруктов. Здесь и сочная яблоко-груша, и спелые персики, абрикос, экзотические фрукты. Развитие длится довольно таки долго. Появляются ореховые тона, элементы пасеки, чуть шоколад. Очень хорошо!
У CM вначале подзажат. Все же длительное пребывание в родной таре не пошло ему на пользу. Но через несколько минут раскрылся. Менее интенсивный, но более плотный. Темные сухофрукты с преобладанием чернослива и изюма, вяленый инжир. Переход на свежие фрукты. Явно груша и спелый абрикос, экзотические фрукты. Развитие не столь длительное, но плотное. Появляется каленый орешек, миндаль, лёгкий кофе и табачные ноты. Неплохо.
Вкус. У обоих спиртуозность на нуле. У FV плотный и насыщенный, вторит фруктовому аромату с добавлением сухофруктов, специи и деликатного. Вкусно!
У CM ещё более плотный и насыщенный. Много фруктов: груша, красное яблоко, абрикос, явно орехи, дуб, специи... Очень вкусно!
Послевкусие. У FV довольно таки продолжительное, скорее фруктово-древесное, приятное.
У CM чуть длиннее, скорее фруктово-ореховое с дубом. Очень хорошо.
Итого. Отличные коньяки в этой категории. Новичок FV, поначалу, сильно пошатнул лидерство старины CM. В категории аромат мне он понравился больше. Но виной тому послужило слишком длительное нахождение в родной бутылке при малом остатке. За 3+ года коньяк прилично сдал. Не осталось в нем того напора, который был ещё 1,5 года назад. У меня впервые такое. Тот же Хеннесси ХО за подобное время остался на прежнем уровне.
А вот со вкусом у CM по прежнему все отлично. Мне он понравился немного больше. FV чуть легковесней и свежей. Послевкусие тому в подтверждение. В прямом сравнении он себя показал очень достойно. В общем игра практически на равных с небольшим преимуществом CM. Но если бы сравнение было бы с недавно открытым CM, то, думаю, победа была бы более явной.
Это моё личное мнение и оно не является истиной в последней инстанции.
Всем добра!
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Francois Voyer "Napoleon" Grande Champagne/Chateau de Montifaud Napoleon "Special Sigare"Fine Petite