В журнале Lancet Public Health опубликовали работу ученых, в которой рассматривается один из актуальных вопросов по поводу снижения веса. Точнее – сохранения достигнутого результата.
Как правило, когда человек перестает пить препараты для снижения аппетита или отказывается от диеты, весь сброшенный вес тут же возвращается.
Исследователи из Калифорнийского университета выяснили, что после эффективного похудения до 2 килограмм сброшенного веса не набираются вновь. Только процесс похудения должен быть длительным.
— Есть сразу несколько причин, по которым сброшенный вес возвращается, — рассказали ученые. — Наш мозг просто ненавидит, когда мы худеем. Он уверен, что похудение просто снижает наши шансы на выживание, вот и делает все возможное, чтобы снова вернуть вес.
Пока человек худеет, мозг уменьшает скорость метаболизма. Это и приводит к набору веса. За этот процесс отвечает гормон лептин.
Одна из его главных ролей – как раз сообщать мозгу о том, как много жира на данный момент есть в организме. Чем жира больше, тем больше вырабатывается гормона. Значит, при похудении мозг чувствует его недостаток. Вот это «ощущение» мозга как раз и запускает процесс обратного набора веса.
Специалисты проанализировали вес 1200 добровольцев через 5 лет после того, как они поучаствовали в 12 или 52 недельной программе по уменьшению веса. Стало известно, что в течение 5 лет после участия в 12-недельном марафоне все респонденты снова потолстели. Люди, которые участвовали в более долгой программе, смогли все-таки сберечь до двух сброшенных килограмм.
— Получается, что быстрый результат похудения так же быстро пропадает, — заключили ученые. – Зато более длительные диеты дают более значительный результат.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что некоторые врачи раскритиковали западную диету. По их мнению, она может привести к слепоте.