Домашнее кокосовое печенье может стать ярким вкусовым дополнением к любому перерыву на работе. Их приготовление не требует много времени или особых навыков, но вкус особенный настолько, что хочется пробовать их снова и снова. Если ваш перерыв на отдых ограничен – будьте внимательны, ведь с кокосовым печеньем и любимым напитком очень легко потерять счет времени.
Быстрый рецепт кокосового печенья
Ингредиенты
- 300 грамм кокосовой стружки
- 120 грамм сахара
- 4 яичных белка
- щепотка морской соли
Приготовление
- Взбиваем белки с солью в пышную пену.
- Постепенно добавляем к ним сахар, не перестаем помешивать.
- Аккуратно добавляем в массу кокосовую стружку и тщательно перемешиваем.
- Застилаем противень пергаментной бумагой, формируем печенье и выкладываем на противень.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье 15 – 20 минут.
Приятного аппетита!
