Современную кухню сложно представить без крупной бытовой техники: духовки, варочной плиты, холодильника и многого другого. Эти девайсы берут на себя основную работу по приготовлению пищи и являются незаменимыми помощниками для любой хозяйки. Однако компактных помощников сбрасывать со счетов тоже не стоит, ведь они делают любую кухню по-настоящему комфортной и современной.
Одним из наиболее полезных мини-приборов является герой нашего сегодняшнего обзора ― блендер Xiaomi Smart Blender. Давайте разбираться, на что он способен, какие ноу-хау он привнесет в вашу кухню и, главное, способен ли умный блендер Xiaomi стать отличной альтернативой сразу нескольким кухонным девайсам.
Дизайн и материалы
Как и большинство девайсов Xiaomi, блендер получил стильный минималистичный дизайн в белом исполнении, который идеально впишется в интерьер любой кухни.
Чаша блендера выполнена из прочнейшего боросиликатного стекла, позволяющего выдерживать быстрое охлаждение и нагревание без образования трещин. Кроме того, именно стеклянные чаши являются наиболее надёжными и экологичными по сравнению с пластиковыми аналогами.
Чаша имеет удобную градуировку для холодных и горячих ингредиентов. Максимально допустимый объём при использовании холодных продуктов — 1,6 л, а в режиме приготовления супа не следует загружать блендер более 1,2 л, чтобы при кипении содержимое не переливалось через край. Внутри кувшина разместились 8 лезвий из нержавеющей стали, которые обеспечивают тщательное измельчение продуктов под разными углами.
Простота в управлении
На передней панели Xiaomi Smart Blender расположены ключевые элементы управления: вращающаяся ручка со встроенным OLED-дисплеем и две сенсорные кнопки. Управление Xiaomi Smart Blender осуществляется максимально просто и интуитивно понятно: достаточно выбрать подходящую программу приготовления с помощью вращения ручки и подтвердить запуск нажатием на неё. При необходимости можно воспользоваться и ручным режимом, который позволяет прямо в процессе приготовления регулировать скорость работы. Для большего удобства поддерживается и отложенный запуск с расписанием на 12 часов вперёд.
Кроме того, Xiaomi Smart Blender поддерживает управление со смартфона через фирменное приложение Mi Home, которое раскрывает ещё больше возможностей девайса. К примеру, можно активировать поддержание определённой температуры по окончании приготовления тёплых блюд. Тут же можно найти и множество подробных рецептов на русском языке.
Умная мощность
Высокую эффективность работы Xiaomi Smart Blender обеспечивает мощный двигатель с переменной частотой. Он гарантирует не только по-настоящему быструю скорость работы, но и тщательность измельчения продуктов любой твёрдости.
Блендер поддерживает 9 скоростей, подходящих для ингредиентов разной твёрдости:
- Уровни «1–3» подходят для получения сока и смузи;
- Уровни «4–6» ― для соевого молока, каши, фарша и т. д.;
- Уровни «7–9» ― для средних и твёрдых продуктов, арахисового масла и т. д.
Кроме того, двигатель оснащён датчиком Холла, который обеспечивает контроль скорости в режиме реального времени и автоматически регулирует мощность в зависимости от нагрузки. Так что если вы решили приготовить блюдо из твёрдых ингредиентов, двигатель просто добавит мощности, сохраняя высокое качество измельчения.
И что немаловажно, максимальная безопасность Xiaomi Smart Blender обеспечивается благодаря нескольким степеням защиты и специальным датчикам. Гаджет автоматически выключится при заклинивании, чрезмерной нагрузке и нагреве, снятой крышке и прочих неполадках.
Универсальность
Важной особенностью нового блендера от Xiaomi является возможность приготовления как холодных, так и горячих блюд благодаря мощности нагрева 800–950 Вт.
Так, например, при приготовлении крем-супа Xiaomi Smart Blender может заменить не только кастрюлю и сковородку, но и целую мультиварку. Для этого достаточно порезать нужные ингредиенты на кусочки и залить сливками с водой. Всё остальное умный блендер сделает за вас. Весьма удобно ― полноценный суп готовится сам без каких-либо помешиваний, проверок на подгорание и прочих усилий.
С холодными блюдами простор для кулинарного творчества ещё шире. Фруктовые и овощные смузи, молочные коктейли, йогурты, соусы и даже настоящее мороженое. Минимум усилий с вашей стороны ― и отличный результат вам гарантирован.
Уход
Как и любые кухонные девайсы, чашу блендера рекомендуется мыть сразу же после использования, чтобы не допустить засыхания остатков пищи внутри. И чтобы облегчить эту задачу, Xiaomi Smart Blender оснастили специальным режимом очистки. Достаточно всего лишь набрать воды в кувшин блендера и запустить этот режим, зажав ручку управления.
А для удаления более существенных загрязнений в комплекте есть специальная щётка, которая благодаря своей конструкции сможет подобраться даже к самым труднодоступным местам.
Итоги
Xiaomi Smart Blender ― это по-настоящему функциональный, надёжный и универсальный блендер, который способен приготовить не только традиционные смузи или соки, но и, например, полноценные горячие блюда.
Наличие нескольких режимов работы и уровней мощности делает устройство гибким в плане приготовления блюд. А возможность подогрева, поддержания температуры и запуск по расписанию значительно расширяют функциональность прибора. Таким образом он может заменить сразу несколько кухонных девайсов: от кастрюли и сковородки до мультиварки и мясорубки.
Xiaomi Smart Blender отлично подойдёт тем, кто ищет многофункциональный гаджет для своей кухни по адекватной цене. Неважно, готовите ли вы крем-супы, смузи или детское питание каждый день ― блендер Xiaomi в лучшем виде справится с любой поставленной задачей.
