Найти тему
Qogam-media

Ядыкар Ибрагимов: «Основная проблема масложировой отрасли – это дефицит сырья»

Военный конфликт между Россией и Украиной нанёс серьезный удар по стабильности глобального продовольственного рынка. В результате цены на продукты питания по всему миру обновляют исторические рекорды. Так, к примеру, после 24 февраля цена на подсолнечное масло на мировых рынках взлетела на 59 процентов.

Но стоит отметить, что на отечественном рынке резкого скачка цен не наблюдалось, благодаря введенным в прошлом сезоне количественным ограничениям при экспорте семян подсолнечника. Тем не менее, уже в 2023 году по фьючерсным контрактам на подсолнечное масло видна тенденция роста цен. А объем дефицита семян подсолнечника на мировом рынке может составить порядка семи миллионов тонн. Об этом корреспонденту Agroqogam.kz сообщил председатель правления ОЮЛ Национальная Ассоциация переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов.

«Доля от мирового производства семян подсолнечника двух стран – России и Украины составляет более 55 процентов. Соответственно, когда происходят какие-либо изменения по валовому сбору подсолнечника в этих странах, это однозначно влияет на котировки готовой продукции на мировом рынке. На сегодняшний день ключевой поставщик масложировой продукции на рынок Центральной Азии – Российская Федерация.

Текущие изменения из-за военного конфликта повлияли, в первую очередь, на то, что в Украине производство семян подсолнечника сокращается. Также в Европе из-за засухи в этом году ожидается сокращение урожая семян, более миллиона тонн. К этому добавляется ситуация с задержкой уборки подсолнуха в России из-за погодно-климатических условий. Всё это неизбежно приведет к повышению цен на подсолнечное масло уже в 2023 году. Но, скорее всего, резкого повышения цен не будет.

На сегодняшний день мы периодически проводим мониторинг цен подсолнечного масла, исходя из которого, делаем вывод, что российская продукция не дешевле отечественной. В долевом соотношении на казахстанском рынке бутилированного подсолнечного масла до 30% занимают российские производители, а 70% приходится на отечественных маслоделов, но стоит отметить, что не все наши бренды можно увидеть в торговых сетях, многие из них реализуются на оптовых рынках и базарах.

Продолжение у нас на сайте

#agroqogamkz #agro #agronews