Салат на все случаи жизни. Вкуснейший салат за несколько минут. Один из лучших салатов на праздничный стол. Безумно вкусный, простой нравится всем. На праздничном столе он не остаётся без внимания, яркий, свежий, ароматный. Сытный, но и лёгкий одновременно. Я готовлю его, когда хочется чего – то простого, но очень вкусного. Попробуйте этот удивительно вкусный салат – и вы точно сохраните себе рецепт в свою кулинарную книгу!
Для начала нарежем пекинскую капусту. Нарезаем только нежную часть
Также мелко нарежем зелень и вместе с капустой отправим в глубокую миску
Для салата я беру два небольших кусочка буженины и нарезаю их соломкой, но вы можете нарезать кубиками или как вам угодно. Отправим в миску
Затем измельчим корейскую морковь и также отправим в миску
Приступаем к приготовлению теста для блинов. В глубокую миску вливаем четыре яйца. К ним всыпаем соль и хорошенько перемешаем
Теперь сюда всыпаем муку и крахмал. И еще раз перемешаем
Начинаем жарить. Смазываем сковороду, немного, растительным маслом, у меня сковорода диаметром 18 см, и начинаем печь блины. Жарим с двух сторон. С такого количества теста у меня получилось 5 штук
Готовые блины нарежем на полосочки, даём полностью остыть, можно даже отправить в холодильник. И добавим в салат
Заправим сметаной и майонезом. И в конце перемешаем
Приятного аппетита!!!
Процесс приготовления смотрите в моем коротком видео
#рецепт
- Капуста пекинская
- Ветчина 500 г.
- Морковь по-корейски 200 г.
- Петрушка
- Яйца 4 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Майонез
- Сметана
- Соль
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
А если не работает :( ну тогда на телеграмм https://t.me/retseptlyudmila