Человеческий организм – сложный и многогранный, требующий постоянной подпитки полезными веществами, витаминами и минералами. Мясо индейки соответствует всем заявленным требованиям или очередной миф? Мясо индейки: 1. Содержит много железа Его концентрация в мясе даже превышает в 2 раза качественную и свежую говядину. А это отличная профилактика анемии, которая влияет не только на самочувствие, но еще и на здоровый оттенок кожи лица. 2. Содержит много селена Селен – тип антиоксиданта, задача которого – бороться с раковыми клетками. Кроме того, он выступает в роли щита, защищающего организм от вредных и тяжелых микроэлементов. Поэтому индейка может заметно снизить вероятность развития онкологических заболеваний. 3. Рекордсмен по концентрации белка Это строительный материал для всего нашего организма. Без него невозможен синтез мускулатуры, включая мышцы лица. 4. Содержит природный коллаген За молодость нашей кожи отвечает естественный коллаген. К сожалению, с возрастом его содержание в кл