💯Тушёная картошка с курицей.👍🏼 Вкусный ужин или обед.

Добрый день.

✨Делюсь с вами очень вкусным блюдом тушёной картошки с курочкой.

Ингридиенты :

2 - кг картофеля.

1 - средняя луковица.

1 - средняя морковка.

700- 800 грамм курицы.

2 - литра воды.

1,5 - чайной ложки роллтона куриного.

Всё ингредиенты рассчитанный на 5 - литровую кастрюлю.

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

Картофель чищу, мою, нарезаю не большими кубиками.

✨Среднюю луковицу нарезаю мелко.

✨Одну не большую морковь натираем на крупной тёрке (у меня была натёртая замороженная морковь).

✨На дно кастрюли выливаю растительное масло, затем отправляю в кастрюлю лук, не много обжариваю, затем добавляю морковь.

Всё обжариваю до золотистого цвета.

Добавляю нарезанную курицу и слегка минут поджариваю в кастрюле постоянно помешивая деревянной лопаткой.

✨Всыпаю в кастрюлю весь картофель и заливаю его двумя литрами воды.

Картофель должен быть слегка покрыт водой.

✨Добавляю куриный роллтон, приправы по вкусу (у меня любимая хмели сунели).

Всё хорошо перемешиваю, и ставлю на сильный огонь, чтоб закипело.

Сверху будет подниматься пена, её я убираю и после того как вода закипит, убавляю огонь до среднего и готовлю примерно 50 - 60 минут.

Можно добавить сверху мелко нарезанную зелень.

Блюдо получается сытным и вкусным.

✨Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк👍🏼, оставляйте свои комментарии. 💖