Среди грибов которые считаются наиболее пригодными для засолки одними из первых, можно назвать волнушки розовые. Во первых они ближайшие родственники настоящих груздей. Младшая сестра белого груздя. Настолько они похожи. Только гриб груздь весь в белом, а сестренки волнушки в розовом, гламурненьком...
В грибных справочниках, по которым и будем искать гриб волнушку, она так же находится.
Есть она в справочнике чешском.
Есть розовая волнушка в справочнике немецком.
Интересно,что в европейских грибных справочниках розовую волнушку относят к несьедобным грибам. Удивляют такие "ведущие, европейские микологи". В грибах вообще-ни бум-бум. Как правильно сказал наш министр Лавров о них. Да и статью Роскомнадзора эти "ученые микологи" явно не читали. Может читают с трудом?
А вот англо-американский справочник относит волнушку розовую к сьедобным грибам.Может прозревают бедалаги заокеанские?
В подмосковье розовая волнушка встречается то-же. Не так часто как хотелось бы, но иногда можно насобирать особенно в молодых березнячках. Розовая волнушка она вообще гриб березовый.
Любит волнушка расти и с соседями.
Часто встречается с другим замечательным грибом для засолки, с гладышем. Они по срокам просолки одинаковые потому и идут часто в одну баночку.
Гриб волнушка очень нарядный и симпатичный. Такой гриб хочется не только находить,но и собирать.
Больших количеств волнушек в последние грибные года особо и не было.Может копят грибницы силы и год 2023-й будет годом волнушечным? Поживем,посмотрим.
Гриб волнушку всем советую собирать, солить и кушать с удовольствием в холодную пору года.
До скорой встречи на виртуальной грибной полянке, где под молодыми березками, собирали сегодня россыпи грибов волнушки розовой.
Небольшое видео розовой волнушки в лесу.
***
Всем кто дочитал до этого места, небольшая просьба-помогите материально.Любая помощь каналу будет кстати.Заранее спасибо!
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Отдельное и огромное спасибо тем, кто помогает каналу!Это вдохновляет писать и больше, и по возможности интереснее.
***
- Подписывайтесь на канал,будет ещё много интересного