Кто помнит времена, когда в магазинах, чтобы посмотреть товар, надо было просить продавца показать его, а чтобы купить – выписать квитанцию для оплаты на кассе?
В советское время без общения с продавцом было не обойтись, и лишь с появлением супермаркетов товар стало можно самостоятельно посмотреть, выбрать и потом лишь оплатить на кассе. Сейчас мы к этому так привыкли, что трудно представить, как тогда это был совершенно новый уровень продаж. Однако ещё любопытнее, что первый такой супермаркет открылся не просто в Санкт-Петербурге, но конкретно в районе Купчино. Читайте статью до конца, чтобы узнать, как это было и что стало с этим историческим магазином сейчас!
Первые магазины самообслуживания в истории
Сама идея магазинов самообслуживания возникла ещё в 1912 году в Калифорнии, когда владельцы магазинов «Уордс Гросетариа» и «Альфа Бета Фуд-Маркет» решили минимизировать расходы на персонал. А в 1916 г. Кларенс Сондерс открыл первый в мире супермаркет Piggly Wiggly, в котором за счёт минимального количества персонала цены были опущены до минимума. Сондерс запатентовал идею самообслуживания как собственное изобретение.
Первый в стране
В СССР первый магазин самообслуживания открылся в Ленинграде в декабре 1954 г. на ул. Пржевальского (ныне Столярный пер.), д. 10. А вот именно первый УНИВЕРСАМ (супермаркет) в стране открыли только 3 сентября 1970 г. в районе Ленинграда Купчино на Бухарестской ул., д. 90.
Универсам «Фрунзенский» (магазин № 4 торговой фирмы «Гастроном») был построен по типовому проекту 272-13-27 (продовольственный магазин самообслуживания «универсам» с кафетерием и отделом заказов торговой площадью 1200 м2) Московского филиала института «Гипроторг» (архитекторы О. А. Великорецкий, В. Николаев, инженеры Е. А. Кузнецов, А. Д. Страхов, Л. С. Китайцева).
За основу проектировщики взяли итальянский супермаркет. Универсам был оснащен итальянским и американским оборудованием и обслуживал до 17 тысяч покупателей в день. Для сбора корзинок использовалась транспортерная лента.
По периметру здание опоясывал широкий фриз из алюминиевых листов с фирменной эмблемой в виде буквы «У». Универсам был награжден орденом Дружбы народов.
Универсам «Фрунзенский» в наши дни
Как и большинство советских построек, универсам «Фрунзенский» не остался невредимым после 90-х гг.
В 2001-2003 гг. была произведена полная реконструкция здания, в результате чего был полностью изменён архитектурный облик, исчезли орден и буква «У», универсам превратился в «торговый комплекс» и утратил своё основное назначение.
С 2015 г. в здание вернулся супервмаркет под брендом SPAR, а с марта 2020 г. в нём располагается универсам «Пловдив», который по своей системе больше всего напоминает изначальную идею. Однако это уже обычная «коробка», обшитая стеклом и панелями.
Было интересно? Ставьте лайк и сохраняйте статью. ❤ И не забудь подписаться на мой блог – здесь само интересное о районе Купчино и советской индустриальной архитектуре.
Вам также может понравиться: