Всем привет!Рада приветствовать вас на моём канале!
Сегодня представляю вашему вниманию простой не замысловатый но очень вкусный и полезный рецепт.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лосось стейки высотой 2-2,5 см.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 200 гр.
- Сыр 150 гр.
- Масло сливочное 100 гр
- Соль
- Белый перец молотый.
- По желанию лимон,лайм.
- Пергамент для выпечки.
- Шпагат.
- Розмарин.
Приготовим:
Лосось-если целый нарезать на стейки 2-2,5 см.Если купили уже нарезанные то,посолить,поперчить с двух сторон.Оставить на 20 минут.Подготовить овощи.Картофель,морковь очистить,нарезать кубиком примерно по 1 сантиметру,таким же кубиком нарезать ваш любимый сыр и масло.Овощи и сыр слегка присолить перемешать в одной миске.Из пергамента сделать лодочки,вложить в них стейки начинить овощами,распределить масло.Выложить лодочки на лист.Нарезать лимон кружками выложить на косточку по центру и рядом распределить по маленькой веточке розмарина.Запекать рыбу в разогретой духовке при температуре180-200 градусов 25-30 минут.Подавать рыбу к столу можно прям в пергаменте.
Уверенна у Вас всё получится!
Приятного Аппетита!!!
