Свелка маринованная.

Свеклу варить 30-40 минут, охладить и нарезать кубиками.

Укладываем в банки и заливаем горячей заливкой.

• Маринад (заливка) :

1. На 1 литр воды 40гр соли
2. 40 гр сахара - кипятить 10 минут
3. Добавить 60 гр 9% уксуса
4. 5 штук перца горошка
5. 3 шт гвоздики
6. 1-2 лавровых листа
7. На 1 литровую банку 50-70 гр хрена на тёрке.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на канал