Мясо по-французки🥩

Всем привет)

Сегодня готовим одно из самых моих любимых блюд - мясо по-французски.

Запекать будем в духовке, рецепт немного отличается от классического)

Для приготовления нам понадобится:

• Свинина (лучше сразу взять стейки) - 1 килограмм🥩

• Чеснок - 2 зубчика🧄

• Лук - половинка🧅

• Шампиньоны - 300 грамм 🍄

• Сыр - 250 грамм 🧀

• Майонез - 200 миллилитров 🍶

• Горчица баварская - 100 миллилитров 🧴

• Помидор - 1 штука 🍅

• Ваши любимые специи 🧂

• Масло подсолнечное для жарки)

Свинину отбиваем.

Убираем мариноваться в майонез со специями на пару часов.

Режем чеснок, лук, шампиньоны и отправляем жариться на сковороду 3-4 минуты.

Нарезаем помидоры.

Сыр натираем и смешиваем с горчицей и специями.

Начинаем выкладывать слои:

Сперва мясо;

Помидоры;

Грибы с луком и чесноком;

Сыр с горчицей и специями.

Отправляем противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Приятного аппетита ;)

#кулинария #мясопофранцузки #мясо