Друзья, а вы знали, что раньше яйца из Казани отправляли в Лондон? 🤓
🥚Текст из Казанского биржевого листка 1888 г.:
«Из Казани яйца большими партиями направляются за границу. Прежде эти партии шли вверх по Волге, а затем по мере продолжительного следования по Мариинской системе, нередко портились по дороге. Устроили пристань в Батраках, теперь сюда везут яйца пароходом, затем в вагонах по Моршанско-Сызранской и другим железным дорогам в Петербург. Здесь их мочат в известковой воде и партиями в десятки тысяч яиц отправляют в Англию в Лондон. Много местных татар отправляются в уезды Казанской губернии за покупкой куриных яиц. Наиболее крупные партии, достигающие десятки тысяч, покупаются местным торговцем Ахмеровым для продажи их за границу».
📸Приложенная фотография конечно не 1888 года, а 1920. На ней как раз зафиксирована продажа яиц. И да, фото из нашего собрания.
📚Материал из книги «История Казани в документах и материалах. XIX век: Промышленность, торговля, финансы», 2015 г.
