И снова здравствуйте!
Сегодня 17 ноября. и мои новые тарелочки.
Рано вставать совсем не хотелось, да и надобности сегодня не было: к родителям собирались ехать только к одиннадцати часам.
К 10 утра намечен прием у эндокринолога. Как я уже писала, сдала анализ крови на липидный профиль, у доктора будем решать, что делать с плохим холестерином.
Быстро готовлю себе порцию кукурузной каши с тыквой и маслом. Уже в тарелку с кашей добавила немного тертого сыра. Для мужа такая каша что-то из области чуда чудного, дива дивного: каша да с сыром! В общем, жена чудит! А мне нравится вкус каши с сыром. Добавляют же в кашу творог! Так почему нельзя добавить сыр? Вы пробовали? Попробуйте! Очень вкусно!
Муж себе жарит шпикачку с яйцом и помидором, а я такие "разносолы" не ем.
Завтрак - 9.00
- Кукурузная каша с тыквой и маслом - 240 г;
- Сыр - 10 г;
- Сырник - 52 г;
- Домашний йогурт - 50 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
До приема в 100мед заехали в WB за заказом: купила две бутылочки сиропа без сахара (ванильный и без вкуса) и три упаковки деревянных шпателей для рассады (буду на них подписывать сорта рассады овощей и цветов).
У меня есть пластмассовые бирки из Фикс-прайса, но их в одной упаковке всего штук 15-20, да и стоят они дороже. А на WB я заказала оптом 300 шт за 285 руб. (сейчас 330 руб.) В аптеке такие шпатели от 2 руб/шт.
Одну упаковку уже подарила сватье, она тоже много всякой растительности сажает, ей пригодятся.
Как прошел прием у врача? Первый вопрос, который мне задал врач: "Принимаете или нет статины?" Нет, никаких медпрепаратов я не принимаю.
Поговорили по поводу продуктов, количество которых нужно ограничить, и по поводу рекомендованных при повышенном ХС продуктов. Ничего нового я не услышала. Масла сливочного я и так ем мало, свинины жирной в рационе нет, баранины и говядины вообще нет, колбасы я практически не ем никакой, сахара тоже не ем уже много лет, сдобу тоже не ем.
Вот стоит только попасть в платную клинику....и начинается перекидывание от врача к врачу. Ладно, думаю, послушаю еще раз: меня направили на консультацию к терапевту - кардиологу для подбора диеты и статинов.
У родителей пробыли довольно долго: сегодня варила там гороховый суп. Бульон мама сварила с вечера и замочила на ночь горох. Мне осталось только собрать все в одной кастрюле, заправить суп зажаркой и зеленью. А горох варился так долго.....
В двенадцать часов закапала маме глаз, и мы отправились домой.
По дороге заехали на мойку самообслуживания: за 100 руб. помыли машину от осенне-зимней грязи. Снег ложится на теплую землю, тает, на дорогах сыро, слякотно.
А дома снова встала к плите: нужно доварить щи. Бульон тоже был сварен накануне, а добавить в кипящий бульон картошку, капусту, зажарку и зелень - много времени не нужно, и можно садиться обедать.
Обед - 13.30
- Щи из квашенной капусты со сметаной - 280 г;
- Перец сладкий - 50 г;
- Куриный рулет - 50 г.
Как же я люблю время, когда оно у меня есть, свободное от всяких домашних хлопот. Когда можно просто сесть на диван к телевизору (не смотрю, просто шумовой фон) и заняться вязанием!
Вот и сегодня перемыла после обеда посуду, подмела на кухне и села с ногами на диванчик....изучать вопрос о статинах. Долго изучала, много читала. Для себя вынесла одно: статины - это не для моего случая, у статинов столько побочки! И их не стоит принимать, если нет других отклонений по здоровью. Лучше начинать с полезных продуктов.
А если есть отклонения (диабет, были инфаркты или микроинсульты), то вместе со статинами нужно обязательно принимать еще кучу лекарств, чтобы эти самые статины не усугубили имеющиеся болячки. Даже между медиками нет единого мнения: статины - это благо или вред.
Поэтому в понедельник с кардиологом будем делать упор на продукты, снижающие ХС.
Перекус - 16.30
- Мацони - 200 г;
- Банан - 106 г.
Купила вчера в магазине мацони - одна из разновидностей йогурта или простокваши. Никогда не покупала, а тут попались на глаза 0,5 и 1,0 л банки. Решила попробовать, взяла на пробу 0,5 л за 75 руб.
Скажу честно - не в восторге. Тот же самый домашний йогурт, только мой йогурт гораздо вкуснее. Если консистенция похожа, то вкус мацони кислее, и там больше сыворотки. Решила, что больше брать не буду.
Тем более, что вчера я и йогурт сама приготовила. Вот его и продолжу делать.
Ужин - 19.30
- Творог 5% - 180 г;
- Домашний йогурт - 200 г.
Такое любимое свободное время наступает у меня еще часов в 8 -9 вечера, когда и ужин закончен, и посуда перемыта, и порядок на кухне наведен, и меню на завтра сверстано, и статья написана - и можно уйти в спальню, чтобы спокойно почитать, посидеть в телефоне, ответить всем-всем на вопросы и комментарии, просто побыть одной.
А муж в это время смотрит свои любимые передачи и фильмы по телевизору в зале.
Итого за день:
КБЖУ: 1376/90,1/62,6/113,3
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
