Это только кажется, что можно просто так взять и подготовить «Винный гид России». На самом деле за созданием рейтинга стоит огромная работа. Проводится аудит десятков винодельческих хозяйств, а в специальной аккредитованной сенсорной лаборатории испытываются сотни образцов.
Добавим, что проект, к тому же, реализуют Роскачество совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. То есть все делается на высшем уровне. Результаты исследования служат ориентиром для выбора потребителей и закупщиков торговых сетей и являются объективным показателем качества российских вин.
Сам гид 2022 года представит на первом Российском винодельческом форуме 25 ноября руководитель Роскачества Максим Протасов. «Сразу могу сказать, что в этом году «Винный гид России» удивит многих. Речь не только о рекордном количестве исследованных образцов, но и о показателях качества, которое оценивали наши аккредитованные дегустаторы», – отметил он.
Старт в 14:00 в Библиотеке.
Больше новостей и информации о форуме — в Telegram-канале https://t.me/firstwine.