На наше настроение влияет много факторов, начиная от того, что мы съели на завтрак, поедем ли в этом году на море и до того, тепло ли нам в данный момент, сытно и уютно? Это реакция мозга «в срезе» на общее положение дел и сиюминутные частности в текущее время.Конечно, мы не в силах убедить себя, что именно сейчас за сложными задачами в офисе нам суперинтересно, а дождь на улице – это здорово, но мы вполне можем повысить себе настроение обычными продуктами!
Как работают вкусные антидепрессанты, что из продуктов лучше выбрать и как быстро будет результат? Все о еде, которая улучшает настроение!
Как то, что мы едим, влияет на настроение?
Настроение – это психоэмоциональное состояние человека в определенный промежуток времени, т.е. то, как человек сам себя ощущает (хорошо или плохо) здесь и сейчас, его отношение к текущей жизненной ситуации. Установка головного мозга, работа которого зависит в том числе напрямую от физического состояния организма.
Популярная в последнее время доказательная медицина научно подтверждает, что рацион действительно оказывает влияние на психоэмоциональное состояние человека.
Во-первых, правильное и сбалансированное питание снижает вероятность возникновения депрессии, неврозов, плохого настроения.
Во-вторых, достаточное количество витаминов и минералов, поступающих с едой, помогают организму лучше функционировать, значит, влияют, в том числе, на выработку гормонов и их дальнейшую историю.
В-третьих, правильное питание часто подразумевает здоровый образ жизни: отказ от вредных привычек, физическая активность, качественный сон, позитивный настрой, что тоже помогает противостоять плохому настроению!
Конкретно на настроение влияют гормоны серотонин, дофамин и норадреналин – чем их больше, тем лучше и счастливее человек себя ощущает. Выработку серотонина и дофамина можно стимулировать с помощью рациона.
Логика проста: рацион → физическое состояние человека → работа головного мозга → выработка гормонов → настроение!
Другими словами, правильный, здоровый и полноценный рацион способствует тому, чтобы гормоны радости вырабатывались в нужном количестве и повышали настроение.
Какие продукты улучшают настроение
Переходим от теории к практике! Ниже доказанный список продуктов, которые влияют на настроение человека, повышают его и улучшают.
Черный шоколад
Всего одна долька горького шоколада (минимум сахара, максимум какао-бобов) спровоцирует выработку серотонина и дофамина, а значит, нас ждет радость и чувство удовлетворения.
Рыба, морепродукты
Содержат йод и омега-3 жирные кислоты, которые не вырабатываются организмом (поступают только с пищей) и влияют на работу нервной системы, питают мозг и укрепляют нейронные связи.
Орехи
Грецкий орех и фисташки – лидеры по содержанию Омега-3 жирных кислот, магния, железа. Они стимулируют выработку серотонина и улучшают память (укрепляют нейронные связи). Врачи даже советуют пожилым людям включать в рацион орехи для профилактики деменции.
Но не все орехи обладают таким уровнем свойств: только свежие, не прошедшие обжарку при высоких температурах масимально сохраняют свою пользу. Поэтому лучше брать сырые, сушеные или пастеризованные, последние есть только в марке Botanica. В каждой пачке – только отборные, крупные и свежие плоды.
Курица
Аминокислоты и триптофан, которые содержатся в готовой курице (бульон, запеченное, жареное или отварное мясо) очень быстро усваиваются организмом и стимулируют выработку серотонина.
Бананы
В этом сладком экзотическом фрукте много витамина B6 (он отвечает, в том числе, за гормональный фон), плюс триптофан, способствующий выработке серотонина.
Кстати, удобной заменой свежим бананам могут стать сушёные или вяленые. Такие вяленые бананы есть в Naturfoods. 100% натуральный продукт, только бананы, без сахара.
Помидоры
Это настоящий антистресс из-за большого содержания витаминов, а также тирамина и фенилаланина (аминокислоты, благодаря которым серотонин вырабатывается и долгое время не разрушается).
Чай
Зеленый чай укрепляют и нормализует работу ЦНС, при крепкой заварке бодрит и повышает давление. А травяные сборы успокаивают, расслабляют, помогают пережить стресс.
Включайте чаще в рацион эти продукты и будьте счастливы, результат не заставит себя долго ждать! Серотонин вырабатывается ночью и в максимально большом количестве накапливается к 6-8 утра, бодрый и радостный подъем на работу обеспечен. Дофамин вырабатывается во время делания приятных вещей, к примеру, поедания вкусного обеда.
Продукты-антидепрессанты не гарантируют 100%-й результат. Но они помогают улучшить настроение и самочувствие, непременно повысят интерес к жизни, дадут заряд бодрости, восполняет недостаток в гормонах радости и счастья. Конечно, стоит различать простое плохое настроение (хандра) и депрессивное состояние. Если несколько дней нет аппетита, плохой сон и апатия, подавленное состояние, а явных причин для плохого настроения нет, возможно, следует обратиться к врачу.
А как вы поднимаете себе настроение? Поделитесь мнением в комментариях и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!