🍨 Очень крутой, очень полезный и очень простой в исполнении шоколадный десерт из ряженки, желе и чернослива. Зайдёт и взрослым, и деткам. Максимум пользы и никакой химии. Всегда казалось, что с желе возни много, так вот всё максимально просто и быстро.
На 1 порцию нам нужно:
— чернослив (или курага, или ягоды) 40 гр.,
— грецкий орех 15 гр.,
— ряженка 200 мл.,
— какао 1 ч.л.,
— желатин 10 гр.,
— вода 50 мл.,
— сахзам.
Что делаем:
🔪 Чернослив и грецкий орех мелко режем
💧 Желатин заливаем 50 мл холодной воды, перемешиваем и на 15 секунд отправляем в микроволновку, если желатин не растворился, то ещё на 5-10 секунд (главное — не доводить до кипения!)
🍧 В чашу блендера заливаем ряженку, добавляем какао и сахзам, туда же аккуратно струйкой вливаем желейную смесь. Чуть-чуть взбиваем и заливаем массу в стакан или креманку, подсыпая в процессе по чуть-чуть чернослив и орехи. Убираем в холодильник на час. Это пушка, обязательно попробуйте!
Много вкусных и полезных рецептов у нас в проекте «Легко с Жанной», старт нового сезона 21 ноября! Регистрация на сайт проекта! И запомните: чтобы похудеть — надо есть! 😋
