🧄 В магазинах и на рынках большей частью имеется китайский чеснок.
Местные сорта бывают в короткий период после уборки и на раннюю продукцию.
Мы все знаем вкус китайского чеснока 🧄 —он похож на мыло с привкусом химикатов. Местный значительно лучше, но его мало, он не хранится. ✔️
Китай выращивает 23 млн т/год чеснока.
🌎 Китай выращивает 80% мирового производства чеснока, далее Индия 5%, остальные около 1%. Россия также импортирует чеснок из Ирана, Египта и Турции.
Потребность России в импорте чеснока около 70 тыс т/год. В чëм проблема❓
🤔По Интернету много роликов, как вырастить супер урожай, где купить посадочный материал, как хранить, и что❓❓❓
📌 Автор лично знал предприятие, которое потратило 1 млн € на закупку техники для механизированного возделывания чеснока, и столько же на семена и остальное.
🔎 В результате получено несколько тонн продукта годного лишь на переработку.
Может плохо искали посадочный материал? Отчасти, так и есть, но это—10% успеха.
🔶 Например, в Китае почву фумигируют бромметилом под плёнкой (запрещенный препарат), вносят огромное количество химии от болезней, вредителей и т.д.
🧄 Урожай на славу—32 т/га. Затем его отбеливают хлоркой, фумигируют бромметилом уже сам чеснок, и на продажу!
Обрезанные донца—это не для того, чтобы он не пророс у покупателя, а для сохранности во время транспортировки и продажи.
✏️ Автор лично сажал этот чеснок, который прекрасно всходит и даёт урожай.
В чем же вообще дело? А проблема 1️⃣—стеблевая нематода чеснока. Есть ещё корневая и галловая, но они довольно редкие.
В погоне за технологичностью выращивания используют бромметил, который не действует на грибки (пенициллëз), плохо действует на нематоды в анабиозе. ❗️
💡Но есть один старый, но 100% эффективный метод—газация горящей серой—сернистым газом. 100 г серы на 1 м^3 в течение 2-3 суток.
Погибают нематоды, грибки и клещи. 🚫
Это делается в герметичном помещении вдали от жилой застройки. После обработки это чеснок хранится до следующего урожая, а при посадке не поражается нематодой и даёт нормальный урожай. 💯
Что китайцы этого не знают❓
Знают, но их почвы из-за невозможности соблюдения севооборота так заражены нематодой и грибами, что любая обработка сводится на нет из-за повторного заражения после посадки в почву.
🌱Посадка производится обязательно через 4-5 лет чередования других культур, не являющихся хозяевами нематоды.
Запрещено высаживать чеснок после картофеля 🥔, лука 🧅 и чеснока 🧄 .
Рекомендуется производить посевы сизой горчицы, как сидераты—они выделяют в почву тиоцианаты, являющиеся антигельминтными соединениями.
📌 В этом случае необходимость в химзащите будет минимальной и чеснок будет обладать всем набором полезных качеств.
☑️ Автором лично проверено — очень эффективно улучшает вкус и урожайность чеснока—обработка препаратом Икар Элаис в дозировке 20-25 мл/10 л воды с обязательным добавлением смачивателя-проникателя Перфект Стик 5 мл/10 л воды из-за сильной восковидной поверхности листьев чеснока.
➕ Добавка Икар Элаис стимулирует образование серосодержащего эфирного масла, придающего вкус и аромат чесноку.
Подписывайтесь на наш телеграмм 💡
#чеснок