Всем Привет!Рада приветствовать Вас на моём канале!
Сегодня представляю вашему вниманию блюдо для тех кому нельзя жареное и печеное!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Телятина -1 кг.
- Сельдерей стебли -300 гр.
- лук репчатый -1 шт.
- морковь -1 шт.
- Картофель молодой -500 гр.
- Соль по вкусу.
- перец душистый горошек.
Приготовим:
В кипящую воду опустить промытую телятину,довести до кипения добавить очищенную морковь,лук,сельдерей,все специи.Снять накипь,убавить огонь до малого и варить 3 часа.До состояния разварного мяса.Пока мясо варится,отварить молодой картофель в подсоленной воде до готовности.Когда все готово выложить в тарелку и можно кушать.
Приятного Аппетита!!!
