Иван Сергеевич Обляков родился 5 июля 1998 года в в деревне Вындин Остров, Ленинградской области.
Амплуа полузащитник.
Отец Ивана, Сергей, увлекался футболом и создал вместе с односельчанами любительскую команду. На очищенном школьном огороде организовали тренировки и игры.
Иван подхватил увлечение отца, в летнее время с утра до вечера гонял мяч с соседскими ребятами. Зимой тренировки проходили дома в гостиной, мать Нина и сестра Маргарита до сих пор удивляются как чудом уцелели окна и телевизор, ведь разгромилена была почти вся мебель.
Просмотр матчей российской Премьер-лиги, разбор комбинаций, передач и интересных голов, подогрели интерес юноши к профессиональному занятию футболом.
Отц поддерживал Ваню и отправился с сыном в Санкт-Петербург на просмотр. Ивана зачислили в спортивное заведение. С этого момента сильно изменилась биография семьи. Обляковы бросили работу в деревне и переехали в северную столицу.
В 2016 году выступая на международных соревнованиях, посвящённых памяти первого вице-президента ФИФА В.А. Гранаткина восемнадцати летнего футболиста заметили и предложили контракт в Локомотиве и ЦСКА. Находясь в запасе дублирующей команды Зенита, Обляков ждал предложения контракта с основной командой и переезжать в Москву не собирался. Однако клубная политика Зенита была такова, им проще было купить дорогого опытного игрока, чем вкладывать деньги в воспитание молодёжи. Несмотря на толант и достижения, юноша контракт так и не дождался и начал самостоятельно искать подходящую для себя команду.
После нескольких месяцев тренировк в московском Динамо, подписал контракт с башкирской Уфой. В июле 2016 года вышел впервые на поле в матче российской Премьер-лиги под руководством Виктора Михайловича Гончаренко.
В сегодня 2017/2018 команду возглавлял Сергей Семак. В том сезоне команда заняла шестое место в чемпионате России и вышла в квалификацию Лиги Европы. Команда провела блестящий матч против люксембургского «Прогресса» на домашнем стадионе «Нефтяник». Занимая на поле позицию полузащитника, на равных с форвордами Иван участвовал в атаках и на 64 минуте забил гол. Тот матч закончился 2:1 в пользу уфимцев.
В это время новый наставник ПФК ЦСКА Виктор Михайлович Гончаренко решал вопрос переходе Облякова в московской клуб.
После вылета из розыгрыша Еврокубков руководство «Уфы» отпустило Ивана в новый клуб. И на следующий день утром Обляков прибыл на тренеровочную базу ЦСКА. В тот же день вышел на замену в матче против «Урала», заменив Ильзата Ахмедова.
Долгое время футболисту не удавалось открыть счёт личным достижениям, но руководство верило в молодого игрока. В матче Лиги чемпионов, в ответном матче с итальянской «Ромой» попал в стартовый состав и в течении матча пытался создавать опасные моменты у ворот соперника. После матча выяснилось, что Иван получил перелом правой руки и пропустил принципиально игру против петербургского «Зенита». Окончательно восстановился только к следующей весне.
Летом 2022 года Иван получил футболку с новым номером, покидавший московский клуб Алан Дзагоев передал ему 10 номер. Тем же летом был подписан новый пятилетний контракт с клубом.