Сорта, посадка и уход, болезни и вредители базилика
Классическая пряность всех времён и народов, если так можно выразиться. Хотя дикорастущий базилик и многолетник, но очень теплолюбивый, поэтому современные сорта выращивают в однолетней культуре.
Вообще, не спешите с посадкой рассады, так как в условиях нашей средней полосы будет сложно сохранить её в открытом грунте до конца мая, то есть до окончания ночных заморозков. В этом году я высадила её только восьмого июня, и то побаиваюсь, приживётся ли.
Рассада базилика.
В этом году отказалась от классического для России фиолетового базилика и захотела посадить зелёный. Был выбран сорт базилика "Лимонный аромат", была готова к тому, что не взойдёт, но всё прошло на редкость удачно, всходы появились очень дружно.
И за очень короткий срок он так разросся у меня в горшочке, что я уже даже подумывала о том, а не оставить ли мне его в городе на балконе, чтобы пряность была всегда под рукой.
Виды и сорта базилика.
Виды базилика очень сильно отличаются друг от друга, как различием ароматов, так и внешним видом, например армянский вид бывает с зеленовато-синеватыми листьями и замахом перца, азербайджанский с тёмно-фиолетовыми с коричневым отливом листьями и запахом гвоздики и мяты, лимонный с зелёными листьями и ярко-выраженным запахом мяты.
Из сортов рекомендую уже упомянутый мной "Лимонный аромат", также можно попробовать везде продаваемый "Арарат", но он будет покапризнее, особенно если его высаживать сразу в открытый грунт. При этом рекомендую взять семена от Гавриш, а не от Аэлиты, хотя везде как раз всё завалено именно Аэлитой.
Новый сорт "Русский богатырь", хотя я не уверена, что это не старый сорт, которому дали новое название.