Ингредиенты: Кефир – 1 стакан Варенье – 1 стакан Яйцо – 2 шт Масло растительное – 100 мл Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 10 гр Приготовление: В глубокую миску наливаем кефир. Лучше если кефир будет комнатной температуры. Добавляем варенье. Варенье выбираю густое, без жидкости. У меня яблочное варенье с кусочками. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем 2 яйца и вливаем растительное масло, хорошо размешиваем. Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Противень смазываем сливочным маслом. Запекаем пирог в духовке при 180С, 40-50 минут. Нежнейший, очень вкусный и бюджетный пирог готов! Приятного аппетита! Ссылка на видео рецепт: