Ингредиенты:
- Нутовая мука - 1 стакан
- Вода - 1 стакан
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Прованские травы (специи) - специи по вкусу
Муку и воду взбиваем венчиком до однородной массы...
Добавляем соль...
Оливковое масло...
Прованские травы, перемешиваем и даём настояться не менее часа...
Разогреваем вафельницу на высокой мощности, смазываем маслом. Ложкой равномерно выкладываем и распределяем тесто по вафельнице и выпекаем пока вафля не станет золотистой и хрустящей...
Такие вафли можно использовать как стартовое блюдо, например вместо хлеба и положить на них можно всё, что угодно.
В качестве примера:
Приятного аппетита !!!