Черничный пирог с творогом

Черничный пирог с творогом

Вкусная выпечка к чаю: "Черничный пирог с творогом".

🔖Необходимые продукты:

Для теста:

1. Мука - 200 г.;
2. Сливочное масло - 200 г.;
3. Сахарный песок - 50 г.;
4. Куриные яйца - 1 шт.;
5. Соль - 0,5 ч. ложки.

Для начинки:

1. Черника - 200 г.;
2. Творог - 200 г.;
3. Орехи (миндаль, грецкий и пр) - 100 г.;
4. Сахарная пудра - 3 ст. ложки;
5. Пшеничная мука - 2 ст. ложки.

Способ приготовления черничного пирога с творогом

1. Замешиваем тесто из муки, сахара, яйца, соли и размягченного сливочного масла. Тесто должно получится эластичным и не приставать к рукам.
2. Раскатываем тесто, укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Накалываем вилкой. Помещаем в холодильник на полчаса.
3. Смешиваем творог с сахарной пудрой. Помещаем на охлажденное тесто. Сверху посыпаем черникой и орехами.
4. Выпекаем пол час при температуре 200 C.

Похожие рецепты: