Нам понадобится
Картошка-1 кг
Перец чили-2 штуки
острая приправа
1 шаг
Моем картошку и отчищаем её от кожуры ,после отчистки нужно нарезать лучше всего для этого подойдёт слайсер.
после нарезания картошки её нужно положить в морозилку часа на 2.
2 шаг
Берём перцы чили и высушиваем их. После того как они высохли кладём перцы в кофемолку и делаем из них порошок.
Поздравляю натуральная добавка готова .
3 шаг
Ставим кастрюлю на средний огонь и наливай масло(примерно 400мл) ждём когда масло достигнит температуры в 70 градусов можно забрасывать наши чипсы.
если у вас нет термометра то просто сыпаните немного муки в масло если оно шипит то чипсы можно закидывать.
Спустя минут 5 вытаскиваем чипсы и даём им остынуть.
4 шаг
смешиваем натуральную приправу с покупной и обсыпаем ими чипсы.
Не забудьте встряхнуть чипсы.
На этом чипсы готовы, запасайтесь молоком и фильмами
С вами был мистер сайбот,всем удачи и пока
