Добрый день дорогие читатели, с вами НямНямка и сегодня я расскажу о восхитительном рецепте овощного рагу. Ингредиенты Этапы приготовления Восхитительное овощное рагу готово. Приятного аппетита! Я буду очень благодарен если вы подпишитесь на канал, поставите лайк, а также оставите комментарий, понравился ли вам рецепт, и как можно улучшить рецепт. Всего хорошего, до следующего рецепта.
Добрый день дорогие читатели, с вами НямНямка и сегодня я расскажу о восхитительном рецепте овощного рагу.
Ингредиенты
- Капуста: половина кочана.
- Картофель: 0.5 кг.
- Морковь: 3 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Соевый соус: 4 столовые ложки.
- Растительное масло: на жарку.
- Вода: 200 миллилитров.
- Приправа для картофеля: 1 столовая ложка.
- Соль: по вкусу.
- Чёрный перец: по вкусу.
Этапы приготовления
- Очищаем картофель, лук, морковь, капусту.
- Картофель и нарезаем квадратиками по 1 сантиметру.
- Морковь натираем на мелкой тёрке.
- Капусту мелко шинкуем, чем меньше тем лучше.
- Картофель обжариваем на сковороде в течении 10 минут, и убираем в любую ёмкость.
- В сковороде обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковь. Жарим в течении 5 минут периодически перемешивая.
- Обжариваем капусту под крышкой в течении 15 минут в гусятнице, либо в большой сковородке или кастрюле. Не забывайте перемешивать.
- К капусте добавляем ранее приготовленную морковь и лук.
- Добавляем соевый соус, соль, перец, и приправу для картофеля.
- Обжариваем в течении 5 минут.
- Наливаем стакан воды и тушим в течении 25 минут на среднем огне под крышкой.
Восхитительное овощное рагу готово. Приятного аппетита!
Я буду очень благодарен если вы подпишитесь на канал, поставите лайк, а также оставите комментарий, понравился ли вам рецепт, и как можно улучшить рецепт.
Всего хорошего, до следующего рецепта.