Названы главные вредители зерна и семенного материала

Вред, причиняемый запасам при хранении невосполним. Семена теряют всхожесть, уменьшается масса, в результате самонагревания потери могут достигать 100%.

Одновременно с непосредственным повреждением зерновой продукции происходит загрязнение продуктов личиночными шкурками, трупами и экскрементами вредителей, что влечет снижение пищевых качеств, заражение вредными микроорганизмами.

Зерно и семенной материал при хранении повреждаются многочисленными и разнообразными животными организмами.

Насекомые, переселившиеся в зернохранилища и нашедшие в них благоприятные условия для развития, формируют группу вредителей зерна и семян. Она объединяет специфическую экологическую группу насекомых, способных приспособиться к условиям, существенно отличающимся от условий открытых ландшафтов.

Среди них имеются виды способные одинаково интенсивно развиваться как в поле, так и в зернохранилище. Это зерновая моль (Sitotroga cerealella), козявка мавританская (Tenebrioides mauritanicus), трогодерма теуктона (Trogoderma teukton) и другие.

Большинство вредителей зерна полифаги, питаются разнообразной пищей растительного и животного происхождения. Многие виды способны размножаться круглый год, не впадая в диапаузу, особенно в постоянно отапливаемых помещениях.

Часто они ведут скрытый образ жизни (внутри зерна, в межзерновом пространстве, в щелях стен и пола). Это осложняет проведение защитных мер борьбы.

Кроме того, естественные враги (энтомофаги и акарифаги), болезни (энтомопатогенные грибы) слабо регулируют плотность популяции вредителей. Такое положение вещей приводит к быстрому увеличению численности, что влечет за собой рост вредоносности и способности причинять зерновым запасам значительный ущерб.

Зерновые и семенные запасы страдают от жизнедеятельности представителей семейств моли и огневки.

Вредят, как правило, гусеницы. Попадая в подходящую среду, они сразу начинают интенсивно питаться. Большинство молей и огневок в природе свободно не распространены. Они ведут синантропный образ жизни и обитают только в убежищах, созданных людьми. Это позволяет им развиваться круглогодично, независимо от погодных условий. К таким видам относятся: огневка зерновая (какаовая) (Ephestia elutella), огневка мельничная (Anagasta kuhniella) и другие.

Одновременно установлена группа молей, не потерявшая связи с местами естественного обитания и способна развиваться и размножаться в природных условиях. Природные места обитания молей становятся резерватами насекомых, откуда они потом свободно попадают в незараженные продовольственные склады. К таким видам относятся моль амбарная (Nemapogon granella), моль зерновая (Sitotroga cerealella).

К наиболее распространенным и вредоносным насекомым из группы вредителей зерна относят жуков из семейства долгоносиков.

Зерновым вредят и жуки, и личинки долгоносика амбарного (Sitophilus granarium). Самка откладывает яйца внутрь зерна. Там и проходит все дальнейшее развитие насекомого. Имаго нового поколения вылетает наружу уже полностью сформировавшимися. Не менее вредоносны долгоносик амбарный кукурузный (Sitophilus zeamais) и долгоносик рисовый (Sitophilus oryzae), а так же многие другие представители этого семейства.

Среди представителей отряда жесткокрылых, как вредители зерна, особо выделяются виды семейства хрущаки.

Хрущак большой мучной (Tenebrio molitor) или мучной червь – повреждает зерно. Сначала зародыш, а затем выедает мучнистую часть. Вредят жуки и личинки, не только уничтожая часть продуктов, но и загрязняя их экскрементами и личиночными шкурками.

Притворяшка волосистый (Ptinus villiger) и притворяшка вор (Ptinus fur) до недавнего времени считались формами одного вида. При малейшей опасности жуки впадают в оцепенение и притворяются мертвыми, за что их и все семейство Ptinidae назвали «притворяшками». Имаго и личинки многоядны.


Меры борьбы

Соблюдение санитарных и гигиенических норм при переработке и хранении различных запасов.

Уничтожение вредителей при помощи пестицидов.