Найти в Дзене
Специи от А до Я

СПЕЦИИ ДЛЯ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ, КАПУСТЫ И БОБОВЫХ

Картофель, капуста и бобовые относятся к газообразующим продуктам. Поэтому после них будьте готовы к вздутию живота.
Но есть специи, которые уменьшают эти неприятные последствия. Сохраняйте в закладки и готовьте! Для блюд из картофеля выбирайте куркуму и кориандр. С ними картофель будет вкуснее, полезнее и красивее. Для блюд из капусты пригодится кориандр, а ещё фенхель и кумин (зира) Для бобовых лучше всего подойдёт опять же кориандр, кумин (зира), имбирь и перец.

Картофель, капуста и бобовые относятся к газообразующим продуктам. Поэтому после них будьте готовы к вздутию живота.

Но есть специи, которые уменьшают эти неприятные последствия. Сохраняйте в закладки и готовьте!

Для блюд из картофеля выбирайте куркуму и кориандр. С ними картофель будет вкуснее, полезнее и красивее.

Специи и приправы для картофеля
Специи и приправы для картофеля

Для блюд из капусты пригодится кориандр, а ещё фенхель и кумин (зира)

Специи и приправы для капусты
Специи и приправы для капусты

Для бобовых лучше всего подойдёт опять же кориандр, кумин (зира), имбирь и перец.

Специи и приправы для бобовых
Специи и приправы для бобовых