Недавно захотелось приготовить что-нибудь из детства. Ну, чтоб так было - дешево и быстро, и из того, что есть дома. Вот и пришла на ум сливочная колбаска. Делается буквально минут за 10ть, а к чаю самое то, для разнообразия, когда уже все сладости дома надоели. Да и ностальгия по детству))
Ну что, начнем вспоминать, что же там было. Вообще, такие рецепты всегда на глаз делаются, потому что делались всегда из остатков каких-то продуктов. Вот и я ориентировалась на количество печенья.
Что я взяла для приготовления сливочной колбаски:
- 1 пачка печенья (примерно 120гр)
- сливочное масло (примерно 50 гр)
- какао-порошок (3 столовых ложки)
- сгущённое молоко (пол железной банки)
Печенье перемолоть в блендере. Я еще добавила арахис, чтоб вкуснее было. Если нет блендера - просто ломаете руками или толчете толкушкой.
Масло растапливаем в духовке, микроволновке или на водяной бане.
Затем все перемешиваем: размолотое печенье, масло, добавляем какао и сгущённое молоко. Сгущенки добавляем столько, чтоб не было сухой консистенции, но и не переборщите, а то колбаску будет плохо катать.
Далее кладем получившуюся массу на пленку или любой пакет и формируем колбаску.
Убираем в холодильник, чтоб колбаска застыла. Если хочется уже очень чай попить - то можно и в морозильник положить минут на 10ть.
Достаем нашу колбаску. Нарезаем. Наливаем чаёчик. И, вуа-ля - наслаждаемся чаепитием!
Всем приятного аппетита!
Если готовите что-то из таких же быстрых и дешевых блюд детства - пишите в комментарии!