Даже приготовленный на оливковом масле этот популярный соус очень калориен.
Не секрет, что одним из самых популярных блюд у россиян на Новый год — это «тазик» оливье, салаты «селедка под шубой» и «мимоза». В качестве заправки для них хозяйки традиционно используют майонез, ну а после праздников сетуют на лишние килограммы.
Чтобы не было «мучительно больно» после праздничных застолий, диетолог Михаил Гинзбург предлагает простую и доступную замену майонезу — сметану. Но, предупреждает он, ее жирность не должна быть выше 15%, иначе использовать ее смысла нет.
Если же из рецепта блюда майонез убрать никак нельзя, то в этом случае лучше купить соус на основе оливкового масла, хотя даже в этом случае, увы, калории никуда не денутся.
«Так что сметана в любом случае будет полезнее и не нанесет вреда организму», — резюмировал Гинзбург.
Читайте также: Дефицит не грозит, но: какие продукты «взлетят» в цене к Новому году
Друзья, поддержите наш канал комментариями и "лайками", спасибо!)