Салат - один из самых главных представителей витаминной зелени. Каждый сезон я высеваю несколько различных сортов, различающихся по окраске, силе роста, форме и по сроку созревания. Если Вы - начинающий огородник, попробуйте начать с выращивания листовых салатов. Они более раннеспелые и неприхотливые.
На 2023 год я выбрала для посева вот такие сорта листового салата:
Еще решила попробовать вырастить сорта полукочанного и кочанного салата:
Салат - это кладовая витаминов и микроэлементов для нашего организма, особенно весной. Листья салата содержат витамины С, Е, В3, В4, В5, медь, цинк, кобальт, марганец, йод и важные минералы калий, кальций, фосфор, натрий и магний.
А еще салат - это очень красиво! С помощью резных, разноцветных и нежных розеток салата можно создать в своем саду дополнительный декоративный элемент. Потрясающе смотрится салат и в кашпо в композициях с другими растениями, популярен в контейнерном выращивании.
Выбирайте, выращивайте и наслаждайтесь.
Всем мира, здоровья и добра!
