Дорогие друзья вы наверное знаете что приготовления гуакамоле есть сотни вариантов! Не сомневаюсь что все они вкусные, крышесносные и прям уфффф. Hо сейчас мы рассмотрим вариант который зашел мне и моей семье. Начнем с циферок рецепта: Ну а теперь по порядку что же нам с вами делать со всем этим????? А все на самом деле очень просто! Вот и все друзья! пробуйте, не бойтесь! А у меня уже потекли слюни, пойду готовить это чудо! Всем приятного аппетита и до скорой встречи!
Дорогие друзья вы наверное знаете что приготовления гуакамоле есть сотни вариантов! Не сомневаюсь что все они вкусные, крышесносные и прям уфффф. Hо сейчас мы рассмотрим вариант который зашел мне и моей семье. Начнем с циферок рецепта:
- Авокадина 2 шт
- Багет свежий, вкусный, длинный
- Красный лучанский 1 шт ( среднего размера )
- Томаты Черри 6 - 10 шт (самые ароматные и вкусные )
- Петрушечка 1 пучок ( не большой )
- Оливковое масло
- Красный острый перчанский
- Лимончик
- Соль
Ну а теперь по порядку что же нам с вами делать со всем этим????? А все на самом деле очень просто!
- Первым делом разрезаем авокадо пополам, аккуратным ударом ножа бьем ко косточке и поворачиваем, тем самым извлекаем ее аккуратно и не сломав. ( Ее же можно посадить потом ;) ). После чего берем ложку и извлекаем нашу авокадину в миску.
- Второй шаг, нам нужно нарезать наш лучок мелкими кусочками по пару миллиметров максимум. Нарезать помидорки Черри тоже на маленькие кусочки и мелко накрошить петруху! Красный острый перец по желанию, если такое желание есть 1 стручок мелко мелко.
- После всех приготовлений , солим, наливаем оливковое масло ( на глазок). И все это дело сверху поливаем соком лимона!!
- Берем багет, нарезаем. И мой вам совет, обжарьте его чуток с одной стороны на сковородке. это придаст с одной стороны не большую корочку.
Вот и все друзья! пробуйте, не бойтесь! А у меня уже потекли слюни, пойду готовить это чудо! Всем приятного аппетита и до скорой встречи!