Запеченная в духовке белокочанная капуста получается очень вкусной, аппетитной и нежной. Это блюдо можно подать и в качестве основного блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Уверен, такой гарнир многим придется по вкусу! Понадобится: Приготовление: ✨Чтобы не разваливались, «стейки» можно скрепить зубочистками. А из пряностей с капустой лучше всего сочетаются тмин, зира, фенхель и кориандр.
Запеченная в духовке белокочанная капуста получается очень вкусной, аппетитной и нежной. Это блюдо можно подать и в качестве основного блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Уверен, такой гарнир многим придется по вкусу!
Понадобится:
- 1 небольшой кочан капусты
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- пряности
Приготовление:
- Капусту очистить от верхних листьев, разрезать кочан на несколько частей так, чтобы в каждой оставалась кочерыжка.
- Смешать масло, пропущенный через чесночницу чеснок, соль и пряности.
- Каждый «стейк» капусты обильно смазать этим соусом, выложить на застеленный пергаментом противень.
- Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
✨Чтобы не разваливались, «стейки» можно скрепить зубочистками. А из пряностей с капустой лучше всего сочетаются тмин, зира, фенхель и кориандр.