В Эмиратах все приезжие обязательно должны попробовать следующие местные блюда и напитки.
⠀
▪️ Мясо верблюда.
Этот экзотический продукт сам по себе достаточно сухой, поэтому его готовят в сочных соусах.
⠀
▪️Мясо ягненка.
В печёном, копчёном, жареном или тушеном виде оно получается исключительно ароматным.
⠀
▪️Шаурму.
Она выглядит так же, как одноименная уличная еда в России, но на вкус намного аппетитнее.
⠀
▪️Морепродукты и рыбу.
Удобнее их все распробовать в ресторанах, которые работают по принципу шведского стола: вы платите фиксированную сумму и едите сколько хотите.
⠀
▪️Самбусу.
Эти слоеные пирожки с мясом и луком напоминают знакомую нам самсу.
⠀
▪️Манакиш.
Эти лепешки посыпают специями и кладут сверху сыр, который плавится в процессе запекания.
⠀
▪️Фалафель.
Любимые вегетарианцами котлеты из нута со специями.
⠀
▪️Хумус.
Пюре из нута с маслом и специями.
⠀
Пользуясь тем, что вы оказались в южной стране, не забывайте про удивительные фрукты!
⠀
▪️Личи — также известны как китайские сливы. От обычных слив они отличаются своей пупырчатой кожурой.
⠀
▪️Мангустин — чтобы добраться до его сладких сочных долек, надо разрезать твердую шкурку.
⠀
▪️Гуаву местные жители едят с солью, но она хороша и в чистом виде. Под шкуркой, напоминающей лимон, кроется мякоть, похожая на грушу. Аромат почти как у апельсина, вкус кисло-сладкий.
⠀
▪️«Драконий фрукт» питахайя по происхождению близок к кактусам, а шкурка его покрыта шипами. Его разрезают пополам и едят ложкой.
⠀
▪️Дуриан славится очень сильным запахом. Его нельзя возить в общественном транспорте, а есть разрешается только на открытом воздухе и подальше от людей.
⠀
Если вы любите экстрим и адреналин, вы оцените такое приключение!
⠀
Только не запивайте этот деликатес алкоголем и не употребляйте его при беременности, аллергиях, повышенном давлении.
⠀
Также в Эмиратах продаются отличные помело, папайи, киви, манго и многие другие тропические фрукты.
⠀
Что больше всего захотелось попробовать из списка? Может что-то уже пробовали? Делитесь в комментариях 👇🏻
