Добро пожаловать на канал «Суши-Маркет» в Яндекс Дзен. Особенно если вы здесь впервые (обязательно подписывайтесь😉). Обычно, на канале, мы никогда не рассказывали о наших бизнес-процессах, но тут появился замечательный повод, нарушить эту традицию и рассказать про наш подход к франшизе.
Дело в том, что по версии Forbes наша сеть три года подряд (с 2020 по 2022 г.) занимает первое место среди компаний оказывающих услуги общественного питания, в категории инвестиции в размере 1-5 млн рублей. При этом второе место в рейтинге Forbes заняла наша другая активно растущая компания - сеть кафе с шавермой «#Лаваш».
Сейчас сеть «Суши-Маркет» насчитывает более 430 торговых точек, более чем в 140 городах. Сеть «#Лаваш» - более 90 точек.
Вкратце опишем что из себя представляет наша компания.
«Суши-Маркет» первые в России создали большие роллы, доступные каждому. Формат take-away – секрет успеха точек на региональном уровне. Клиентам удобно брать готовые суши, когда хочется вкусно поесть, но нет времени на ожидание доставки или поход в ресторан.
Наша главная фишка – это уникальный формат поштучной продажи уже готовых роллов и суши с витрины🍣
Роллы в «Суши-Маркет» готовят из отборных ингредиентов. Точки имеют яркий дизайн. Посетителей привлекают регулярные акции и скидки на разные позиции товаров, удобное мобильное приложение позволяющее оформить доставку или предзаказ на любую точку.
Ведь что такое по своей сути, магазин суши? Это в первую очередь продажа удовольствия. Рыба всегда считалась и остается неким деликатесом. Это украшение любого праздничного стола и тем более красивые большие роллы. Они легко усваиваются, хорошо сочетаются с различного рода напитками и просто радуют глаз.
Открыть суши-бар с доставкой по франшизе гораздо проще чем вы думаете
Рынок общественного питания очень конкурентный, но сделать это под крылом одного из крупнейших представителей рынка гораздо легче, чем кажется. Наш будущий франчайзи пройдет нетрудную процедуру покупки франшизы, а уже через три месяца выйдет на чистую прибыль.
Вы спросите "Как это возможно?". Все благодаря высокому обороту и узнаваемости бренда не только в России🌎
Открыть точку по продаже суши и роллов можно двумя способами
По классической франшизе или по формату альфа-франчайзинга (когда мы строим точки за свой счет - а франчайзи ими управляют).
Для обоих способов в первую очередь необходимо оставить заявку на сайте.
После ее обработки потребуется обсудить с представителем компании финансовый план и условия сотрудничества, а затем посетить торговые точки для более детального знакомства с бизнес-процессами.
Для классической франшизы нужно внести паушальный взнос в размере 600 тысяч рублей и начать запуск торговой точки совместно со специалистами компании «Суши-Маркет». Что касается прибыли, роялти составит 5%, а сроки окупаемости — от 10 до 15 месяцев.
В альфа-франчайзинге не нужен паушальный взнос. Наша компания самостоятельно построит точку под ключ, а также предоставит свою команду на месяц или даже более. Франчайзи, в свою очередь, несет те затраты, которые необходимы для бизнеса любому предпринимателю. Они составляют примерно 250 тысяч и окупаются за первый месяц работы.
Мы активно готовы к развитию и находимся в непрерывных поисках подходящих площадей и торговых центров для наших суши-баров. Также мы готовы к открытому диалогу с заинтересованными потенциальными партнерами.
Ведь наша главная ценность - это люди: Партнеры, Клиенты, Сотрудники.
Заинтересовались?
Тогда добро пожаловать за подробностями в нашу большую и дружную семью😉
Директор по Франчайзингу: Альберт Хамзин
Сайт франшизы: «Суши-Маркет» и «#Лаваш»
Телефон: +7 (960) 038-52-71
Почта: a.hamzin@sushi-market.com